3 loại dầu tốt cho bé ăn dặm
Chất béo giữ vai trò quan trọng đối với nhu cầu phát triển bình thường của trẻ. Các axit béo cơ thể dẫn hòa và hấp thụ tốt các vitamin A, D, E, K, ... giúp hoàn thiện cấu trúc mô não, cung cấp năng lượng, omega 3, ... cho não trẻ.
Chất béo giữ vai trò quan trọng đối với nhu cầu phát triển bình thường của trẻ. Các axit béo cơ thể dẫn hòa và hấp thụ tốt các vitamin A, D, E, K, ... giúp hoàn thiện cấu trúc mô não, cung cấp năng lượng, omega 3, ... cho não trẻ. Thiếu chất béo dẫn đến hấp thu vitamin kém. Ví như thiếu vitamin D sẽ dẫn đến trẻ bị còi xương.
Bạn có thể tham khảo 3 loại dầu thông dụng có thể sử dụng tốt cho trẻ ngay sau đây.
Dầu ô liu
Có 3 loại dầu oliu:
Extra vierge (nguyên chất cực độ)
Raffinee (tinh chế)
Pure (nguyên chất) - được khuyên dùng nhiều nhất vì hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
Tác dụng của dầu ô liu:
Bổ sung cholesterol tốt cho cơ thể trẻ.
Chứa axit linoleicvà linolenic, axit béo này có trong sữa mẹ và đóng góp vào sự phát triển và tăng trưởng của xương của bé.
Chứa vitamin A, C, D, E, K, vitamin B+, và rất nhiều (nhiều nhất trong các loại dầu ăn) các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh nghiêm trọng như bệnh tim và ung thư.
Các axit oleic giúp hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển trí não của bé có trong sữa mẹ cũng có trong dầu oliu.
Dầu oliu có đặc tính kháng viêm, tác dụng nhuận tràng nhẹ, tránh cho bé bị táo bón nhưng nếu dùng nhiều quá sẽ gây tiêu chảy.
Lượng calo trong dầu oliu khá cao nên thường được các bác sĩ khuyên dùng cho trẻ nhẹ cân, thấp còi để bổ sung thêm năng lượng.
Dầu gấc
Dầu gấc lại có ưu thế riêng dành cho trẻ biếng ăn. Theo thống kê thì 70% trẻ em VN bị thiếu vitamin A và E. Trong khi đó, dầu gấc có chứa hàm lượng lớn vitamin A và E , hàm lượng beta-caroten rất cao (cao hơn cà rốt 15 lần và gấp gần 70 lần cà chua).
Chính vì vậy, mỗi ngày mẹ nên dùng cho bé từ 1/2 – 1 muỗng cà phê là đủ.
Dầu dừa
Dầu dừa thường được các mẹ biết đến với tác dụng làm đẹp. Tuy nhiên, nó cũng cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết giúp cho hệ tiêu hóa của bé được tốt hơn. Nó chứa nhiều axit lauric – một loại axit béo (có trong sữa mẹ) giúp bé ít ốm hơn. Hơn nữa dầu dừa rất lành, những bé có cơ địa nhạy cảm cũng không lo bị dị ứng.
Các mẹ chỉ cần cho một chút dầu dừa vào bát cháo của bé, với mùi vị thơm mát, bát cháo của bé sẽ hấp dẫn lên rất nhiều, khiến bé thích thú trong bữa ăn mà không làm thay đổi thành phần, dưỡng chất, vị của món ăn.
Mỗi bữa ăn mẹ có thể thêm 1/2 muỗng cà phê dầu dừa cho bé.
Các mẹ hãy lưu nên nên chọn những dòng sản phẩm uy tín và chất lương, tránh những sản phẩm trôi nổi mà vừa không tốt cho bé, vừa tốn tiền nữa nhé!